Kiedy decydujemy się na otwarcie lokalu gastronomicznego, to musimy go odpowiednio wyposażyć. Jest to bardzo ważne, bo dobranie odpowiednich mebli nie tylko znacznie ułatwi pracę i ją przyspieszy, ale także znacznie ułatwi utrzymywanie czystości. W lokalach zajmujących się czystością jest to szczególnie ważne ze względów…
Zapach świeżego chleba i tym bardziej jego smak niemal każdemu kojarzą się bardzo pozytywnie. Warto wprowadzić ten rytuał do własnego domu i spróbować czynności jaką jest pieczenie chleba. Być może od tej pory tylko taki chleb zechcemy jeść. Jednak zanim zaczniemy przygodę z wypiekaniem chleba…
Choroby cywilizacyjne są obecnie jednym z największych zagrożeń dla ludzkości. Stale wzrasta liczba osób, które cierpią z powodu otyłości, cukrzycy, nadciśnienia czy też miażdżycy lub anemii. Okazuje się jedna, że istnieje naturalne zioło, które może bardzo efektywnie pomoc w walce z tymi zdrowotnymi problemami. Czym…
Gastronomia to dziedzina działalności gospodarczej, gdzie szybkości i sprawność ma fundamentalne znaczenie. W taki właśnie sposób powinny funkcjonować lokale gastronomiczne, a co za tym idzie takie wymagania są również stawiane pracownikom. Na tym jednakże nie koniec, bowiem cechy takie powinny spełniać także urządzenia wykorzystywane w…
Kamfora naturalna pochodzi z kory drzewa. Jest to cynamonowiec kamforowy, który nie rośnie w naszym klimacie. Co ważne, najczęściej wykorzystuje się ją jako środek leczniczy. Najczęściej używa się jej w postaci olejku kamforowego, maści lub specjalnych opatrunków nasączonych olejkiem. Na jakie przypadłości używa się kamfory?…
Miłośnicy gotowania i dobrej kuchni bardzo często starają się jak najlepiej wyposażyć swój dom w akcesoria i garnki. To właśnie wtedy przygotowywanie posiłków wchodzi na inny wyższy poziom, staje się dużo bardziej wygodne i efektywne. Jedna z lepszych inwestycji do kuchni to z pewnością garnki…
W polskiej kuchni można zauważyć przepisy o węgierskim rodowodzie. Oczywiście, zostały one bardziej dostosowane do gustów i smaku Polaków. Jakie dania pochodzą z Węgier? Gulasz Popularna zupa gulaszowa została wymyślona na Węgrzech. W jej skład wchodzi mięso (np. z łopatki wieprzowej). Jest ono podsmażane z…
Większość osób dużą uwagę przywiązuję do wyposażenia kuchni. Traktujemy to miejsce dosyć wyjątkowo, ponieważ właśnie tu spędzamy każdy poranek szykując się do pracy. Zależy nam na zjedzeniu pożywnego śniadania oraz wypiciu kawy. Pyszna kawa z ekspresu lub tradycyjna Niektórzy preferują kawę z ekspresu ciśnieniowego lub…
Nie każdy zdaje sobie sprawę z tego, że ziarna kakaowca to bogate źródło witamin i minerałów. W większości składają się z dobrych tłuszczów, są bogate w witaminy. Warto je włączyć do swojej diety, dzięki temu będziemy zdrowsi, co wiejej możemy uniknąć wielu poważnych chorób cywilizacyjnych.…
Każdy wielki kucharz lubi szczycić się swoimi umiejętnościami dotyczącymi pieczonych potraw lub ciast. Mało kto jednak o tym wie, że za ogromem sukcesu dobrego wypieku stoi nie tylko talent, ale również naczynia i formy do pieczenia, z których się korzysta. Jaka zatem powinna być dobra…
