Orzechy brazylijskie to rodzaj orzechów drzewiastych, które rosną w amazońskich lasach deszczowych. Są one popularne w Brazylii i innych częściach Ameryki Południowej, a także stają się coraz bardziej popularne w Stanach Zjednoczonych. Orzechy brazylijskie są doskonałym źródłem wartości odżywczych. Są dobrym źródłem błonnika, białka i zdrowych tłuszczów. Zawierają również niezbędne witaminy i minerały, w tym magnez, fosfor i cynk. Orzechy brazylijskie to zdrowa przekąska, ale także dobry dodatek do zdrowej diety. W tym artykule poznamy zalety zdrowotne orzechów brazylijskich i podpowiemy, jak dodać je do swojej diety.
Wprowadzenie do orzechów brazylijskich
Orzechy brazylijskie są popularną przekąską w Ameryce Południowej, zwłaszcza w Brazylii, gdzie są często spożywane jako dodatek do sałatek i innych potraw. Orzechy brazylijskie zawierają znaczne ilości selenu, minerału, który jest niezbędny dla zdrowia człowieka, ale którego brakuje w większości produktów spożywczych. Z tego powodu, orzechy brazylijskie są jednym z najlepszych źródeł selenu w diecie.
Korzyści zdrowotne płynące z orzechów brazylijskich
- Zdrowie sercowo-naczyniowe: Orzechy brazylijskie są bogate w magnez. Jest to ważne dla regulacji bicia serca i ciśnienia krwi. Jedzenie większej ilości pokarmów bogatych w magnez, takich jak orzechy brazylijskie, może obniżyć ryzyko wystąpienia chorób serca i udaru.
- Zdrowe kości: Jedna miska orzechów brazylijskich zapewnia około 36% dziennego zalecanego spożycia selenu. Ten minerał jest również ważny dla regulacji układu odpornościowego i zapobiegania niektórym rodzajom nowotworów – w tym rakowi prostaty, jelita grubego i piersi.
- Zdrowe bakterie jelitowe: Regularne spożywanie orzechów brazylijskich może wspierać wzrost zdrowych bakterii jelitowych. Sprzyja to dobremu trawieniu i może zmniejszyć ryzyko wystąpienia niektórych chorób.
- Metabolizm: Selen jest również ważny dla regulacji twojego metabolizmu. Ten minerał może pomóc Ci spalić więcej tłuszczu i utrzymać zdrową wagę nawet podczas stosowania wysokokalorycznej diety.
- Zdrowa skóra: Orzechy brazylijskie z https://planteon.pl/zdrowa-zywnosc/bakalie/orzechy/orzechy-brazylijskie są bogate w witaminę E, która pomaga utrzymać zdrową skórę i chroni przed uszkodzeniami słonecznymi.
