Nasi przodkowie odkryli jedną z najlepszych metod konserwacji żywności – suszenie. Dzięki temu pożywienie nie psuło się, długo można je było przechowywać i zachowywało wszystkie składniki odżywcze oraz walory smakowe. Współcześnie ten efekt pomagają uzyskać suszarki do żywności.

Ciekawe akcesoria kuchenne O tym, że w kuchni mogą przydać się bardzo różnorodne akcesoria, wie niemalże każdy. Ich brak utrudnia, a nawet uniemożliwia przygotowywanie smacznych potraw, co stanowi problem zwłaszcza dla tych, dla których gotowanie jest ciekawym zajęciem i pasją, odskocznią od codzienności. W dzisiejszych…

Niewiele jest posiłków, które niosą ze sobą tak wielką wartość odżywczą jak świeżo wyciskane soki. Występują w setkach wariantów smakowych, smakują obłędnie i przy okazji mają zbawienny wpływ na stan zdrowia. Mogą wspomagać proces odchudzania, poprawiać nastrój, zapobiegać chorobom, anemii czy dostarczać niezbędnych składników odżywczych.…

ocet balsamiczny

Ocet balsamiczny to z pewnością nieodłączny składnik kuchni włoskiej. Najczęściej dodawany jest do sałatek różnego rodzaju. Jego receptura ma bardzo długą tradycję. Oparta jest ona na wykorzystaniu czerwonych winogron i wieloletniej fermentacji. Najlepsze octy balsamiczne na świecie mają za sobą długie leżakowanie i nie należą…

własnoręczna robiona szynka na talerzu

Szynkowar, czyli prasownica to doskonałe urządzenie służące do przygotowywania w domu wyrobów mięsnych i to bez dodatku konserwantów. Przy wykorzystaniu szynkowaru można mieć pewność, że uzyskana wędlina będzie zdrowa.

Czasami może zachodzić potrzeba, aby przygotowane przez nas danie, czy napój dłużej pozostawały ciepłe przez dłuższy czas. Wtedy warto jest wyposażyć się w dobrej jakości termos, który zdecydowanie jest stworzony właśnie do takich rzeczy. Obecnie jest ich bardzo szeroki wybór, zatem dobrze byłoby sprawdzić, jaki…

Są rzeczy, które przydają się w praktycznie każdej kuchni, bez względu na to, jak często gotujemy oraz jakie potrawy preferujemy. Oczywiście wśród nich znajdziemy wszelkie sztućce oraz zastawę, która pozwala w podstawowych stopniu przygotować niezbędne, podstawowe posiłki. To jednak nie wszystko, bo bardzo często przydają…

Każda pani domu i każdy pan domu wiedzą, że nie ma nic gorszego aniżeli chaos w kuchni. Moment, w którym praktycznie niczego nie możemy znaleźć, bo produkty nie mają swojego przypisanego miejsca będzie denerwujący i znacznie wydłuży wszystkie czynności związane z gotowaniem. Co więcej, rozsypane…

Obecnie na rynku nie brakuje mniej lub bardziej wartościowych sklepów, w których można kupić profesjonalne deski kuchenne. Niemniej jednak, czy rzeczywiście warto jest zwracać uwagę na to, gdzie takie produkty kupujemy? Dla niektórych przecież deska kuchenna, to nie jest nic szczególnego, nad czym można by…