Na dzień dzisiejszy klienci są zdecydowanie bardziej wymagający niż to miało miejsce jeszcze jakiś czas temu. Stąd też wiele firm cateringowych wyszło z założenia, że nie ma sensu dalej działań i zostały zamknięte.
Wymagania stale rosną
Nie da się nie zauważyć, że wymagania klientów stale rosną. Klienci chcą przede wszystkim, aby:
– catering kraków był na czas,
– firma cateringowa kraków ustalała odpowiednie ceny,
– ilość produktów w cateringu kraków była zadowalająco,
– wszystko było smaczne i zdrowie,
– wszystko zostało podane w odpowiedni sposób,
– catering został dostarczony pod same drzwi domu.
W przypadku ostatniej opcji nie ma się czemu dziwić, ponieważ nikt nie chce opuszczać organizowanej przez siebie imprezy, ponieważ musi jechać odebrać catering. Dla danej osoby oznacza to, że nie może się niczego w tym czasie napić co zawiera procenty.
Klient nasz pan
Nie da się nie zauważyć, że klienci doskonale wiedzą czego chcą i zaczynają coraz częściej tego wymagać. Zasadniczo nie ma się im co dziwić przede wszystkim dlatego, że płacą oni za daną usługę czy też produkt. Tym samym mają prawo wymagać, aby coś zostało zrobione w sposób prawidłowy a nawet więcej niż prawidłowy.
Coraz częściej przysłowie – klient nasz pan się sprawdza w przypadku firm cateringowych, które muszą sobie jakoś radzić, aby utrzymać się na rynku. Pracownicy takich firm doskonale zdają sobie sprawę z tego, że jest to ciężki kawałek chleba.
